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DEGUSTATION
Robe d'un rouge clair, limpide et brillant.
Nez aromatique aux notes de fruits rouges et notamment de fraise.
En bouche le vin est bien équilibré, léger et gouleyant à souhait.
Sa simplicité et sa fraîcheur en font un vin très agréable.
SERVICE
Température de service aux environs de 12-13°C.
Idéal sur les entrées et les charcuteries, peut aussi accompagner tout un repas
la fiche technique : Le climat, le sol, les cépages, le travail de l'homme...
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Notre sélection est issue d'une macération courte de quelques jours qui lui donne la fraîcheur des fruits rouges.
Gouleyant, léger, c'est un vin que vous aurez plaisir à boire jeune, dans l'année.
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Oingt
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L'aire d'appellation couvre la partie Sud du vignoble.
La moitié de la production environ est commercialisée sous la dénomination de Beaujolais-Nouveau, à partir du 3ème jeudi de Novembre, date du déblocage des vins.
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Accord mets et vins
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le cépage gamay
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