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L'origine de la crise en  beaujolais.
 Un retour aux sources
Ce tableau montre l'évolution de la production de plus de 20% en moyenne sur la période.. Certains vins approchant même les 50%. 
Depuis 3 ans, le vignoble se modifie largement à la suite d'arrachages de parcelles de vignes et la production se situe autour du million d'hectolitres. Ces arrachages ont principalement été effectués en zone beaujolais consécutivement à la diminution des ventes de beaujolais nouveau.

 Evolution de la production sur 20 ans entre 1980 et 2000

vins production production  
  années 1980 années 2000 variation
  hectolitres hectolitres %
beaujolais 450 000 650 000 45
beaujolais-Villages 300 000 334 000 10
dont Régnié première récolte 1988   28 000  
Brouilly 60 000 73 000 21
Cote de Brouilly 13 500 16 400 23
Chénas 10 800 15 200 44
Chiroubles 15 700 20 200 28
Fleurie 36 600 41 200 12.5
Juliénas 27 500 35 700 29
Morgon 49 500 63 800 29
Moulin à Vent 29 000 34 000 17
Saint-Amour 12 000 17 500 46
total 1 004 600 1 228 000
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Les raisons de croire aux vins de cette région
 Les vins du beaujolais correspondent à l'attente des clients
En France come à l'étranger, les résultats des différentes études réalisées concernant les critères demandés par les clients montrent qu'ils recherchent un vin assez léger, avec du fruit et une bonne tenue en bouche : c'est la définition même d'un bon vin produit en beaujolais. Nous produisons donc le vin que la plupart des consommateurs désirent. 
Seule, l'image de ces vins n'est pas en adéquation et, donc, les ventes ne suivent pas.

 Le Beaujolais oublié

Il y a une vingtaine d'années, la plupart des cartes de restaurant en France et, notamment dans les grandes villes, proposaient entre 3 et 4 vins issus de la région : systématiquement un beaujolais-Villages accompagné de 2/3 crus.  Aujourd'hui, il n'en reste souvent qu'un seul voire aucun. 
Les raisons sont diverses et variées mais il n'en reste pas moins que, lorsque les vins sont moins présents en restauration, les ventes globales diminuent. Peu à peu l'oubli s'installe.

 Le niveau qualitatif du vignoble est en constante amélioration
Depuis quelques années, la qualité des vins s'est nettement améliorée en France et, bien entendu, en Beaujolais. Il n'existe  pratiquement plus de vins qui ne soient pas élaborés sous contrôle d'un laboratoire oenologique.  Le résultat a été la quasi disparition des vins complétement ratés. Bien heureusement, il existera toujours des différences qualitatives entre des cuvées entre des vins moyens, bons, excellents, exceptionnels...