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Des réponses à la question quel vin boire en accompagnement de vos repas .
Vous trouverez ici des idées et des suggestions depuis l'apéritif jusqu'au dessert.
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Sous cette rubrique vous saurez tout sur les sujets suivants :
- le service du vin,
- les accords mets et vin,
- la dégustation...
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La Bourgogne est certainement le vignoble le plus difficile à appréhender. Il s'étend sur plus de 200 kilomètres, il est composé de terroirs variés avec des grands crus de taille lilliputienne.
Ces quelques cartes permettent de situer chacun de ces grands vins et, peut être, de rêver un peu.
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Vous aurez accès aux fiches tecniques de nos vins : des informations sur la situation géographique, la nature des sols, les cépages...
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