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BEAUJOLAIS Jean Baronnat
Ici, on a pour devise "Le respect du vin".
Jean-Jacques Baronnat dirige cette maison familiale de négoce, créée il y a plus de 100 ans par son grand-père, alors producteur en ...
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Faîtes des voeux tendances
Sur une bouteille
Jean Baronnat est négociant en vins, passionné par sa région du Beaujolais et, en général, par l’histoire oenologique dont il se fait volontiers le chantre.Pour la fin de l’année, il propose d’apposer des étiquettes personnalisées sur quelques bouteilles choisies, des mâconnais, des côtes du ...
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Extrait : Guide Gilbert et Gaillard
La référence de l’amateur
Beaujolais : effacer la crise et mettre les crus en valeur
Paradoxal le Beaujolais. Le succès de son vin nouveau a failli faire chavirer ses Crus. Aujourd’hui encore, le principal point d’achoppement concerne la ...
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Négociant en vins, la maison Baronnat commercialise sous sa marque, Jean Baronnat "Le Respect du Vin", près de 10 000 hectolitres de vins rouges, rosés et blancs du Beaujolais, du Mâconnais, de la vallée du Rhône et du sud de la France auprès des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie et du réseau traditionnel, ainsi que sur les marchés étrangers - Japon, Etats-Unis, Suède, Allemagne, Brésil -.
Dirigée par Jean-Jacques Baronnat, petit-fils fondateur, ...
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Plus tourné vers la polyculture, ce vignoble souffre sans doute d’un manque de notoriété en comparaison de ses prestigieux voisins. Nous avons demandé à Jean Jacques Baronnat, négociant éleveur de vins, de nous en expliquer les raisons.
« La différence de prestige est mystérieuse nous répond-il, certains vignerons ont probablement été meilleurs à un moment. La plupart des grandes A.O.C. datent de 1936, (Chablis, Vosne-Romanée, Nuits Saint-Georges…) et l’A.O.C. ...
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. "Il a commencé à vendre sa production dans la région," précise Jean-Jacques Baronnat, "et avec le succès rencontré, la récolte ne suffisait plus, il a alors acheté des vins à d'autres producteurs pour fournir ses clients, c'est ainsi que notre activité de négoce a commencé".
Passionné par son métier, Jean-Jacques Baronnat aime parler de ses vins avec fougue, un tempérament qui lui donne les moyens de survivre dans un contexte devenu parfois morose. ...
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15/10/2001 / INTERWIEW
Jean-Jacques Baronnat, directeur de la maison de négoce Baronnat
La maison Baronnat, la dernière sur l'arrondissement de Villefranche-sur-Saône (contre 17 il y a 25 ans), est un négoce familial depuis trois générations. Elle sélectionne et vend des vins du Beaujolais, du Mâconnais, de la Vallée du Rhône et, depuis peu et en très petites quantités, du Languedoc.
Interview réalisée par Cécile Vuchot
Interview ...
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Jean Baronnat ''Notre préféré''.
Jean-Jacques Baronnat,
Les Bruyères, 69400 Gleizé. Tél. : 04.74.68.59.20.
Certainement l'un des meilleurs vins de
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Maison Jean Baronnat :
La tradition avant tout
Parmi les négociants de beaujolais à structure familiale, la maison Jean Baronnat dirigée aujourd’hui par le petit-fils du créateur à Gleizé
« A l’époque, on buvait du vin ». Nostalgique, Jean-Jacques Baronnat, 52 ans, a toutes les bonnes raisons de ...
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