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| Vins de pays d' Oc rouges |
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Vin de Pays d'Oc rouge
- Situation : Dans le département de l'Hérault, le vignoble est situé au nord de Montpellier.
- Terroir : La vigne est cultivée sur des sols argilo - calcaires.
- Cépages : Assemblage de Syrah. Cinsault , grenache et carignan.
- Vinification : Vinification traditionnelle et maîtrise des températures.
- Elevage : Vieillissement un an en cuve puis mise en bouteilles.
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Vin de pays d'Oc cépage merlot
- Situation : Dans le département de l'Hérault, le vignoble est situé dans l'arrière pays de Montpellier.
- Terroir : La vigne est cultivée sur des sols caillouteux et secs.
- Cépage unique : Merlot.
- Vinification : Vinification traditionnelle et maîtrise des températures.
- Elevage : Elevage en cuve puis en bouteilles.
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Cépage syrah vin de Pays d'Oc rouge
- Situation : De la vallée du Rhône aux contreforts des Pyrénées, le vignoble se situe tel un amphithéâtre orienté la Méditerranée.
- Terroir : La vigne est cultivée sur des sols argilo-calcaires.
- Cépage unique : Syrah.
- Vinification : Après une courte macération, vinification traditionnelle et avec une parfaite maîtrise des températures.
- Elevage : Le vin est élevé en cuve puis en bouteilles.
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Cépage cabernet sauvignon vin de Pays d'Oc rouge
- Situation : Dans le département de l'Hérault, le vignoble est situé dans l'arrière pays de Montpellier.
- Terroir : La vigne est cultivée sur des sols caillouteux et secs.
- Cépage unique : Cabernet sauvignon.
- Vinification : Vinification traditionnelle et maîtrise des températures.
- Elevage : Elevage en cuve puis en bouteilles.
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