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MAISON Jean BARONNAT 
  
The family wine-company Jean Baronnat selects his wines near the producers of the vineyards of Burgundy until the Mediterranean coastline. With its currency, “le respect du vin " this company maintains the tradition  with the modernity. Since 3 generations , His wine  knowledge allowed to the  Jean Baronnat company to obtain  various distinctions and a good national and international establishment.

Name : Beaujolais-Villages  
Producer : Jean Baronnat
Colour & vintage : Red 1998
Grape : 100% Gamay
In tank during 6 monthes
To be drunk now and during 3 years later.
 

TEST DES SCIENTIFIQUES

Ce vin contient 1956 mg/l de polyphénols totaux dont monomères :17.6 % et oligomères : 18.8 %.
 
AVIS DES SOMMELIERS
 
Belle robe cerise à reflets orangés, brillante.Elégant et racé au nez, on note la présencesubtile d'arômes élégants de petits fruits rouges et noirs ainsi que d'épices. Harmonieux, plein et bien structuré en bouche, sur un équilibre fondu, il apparaît doté d'unebelle concentration aromatique. Long en finale, avec un retour sur les épices douces, il sera le parfait complice d'une entrecôte grillée, d'un canard roti ou en core d'un poulet de Bresse.

 
 



 



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