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Gilbert and Gaillard 2005  This french wine guide which have retained the three vintages that we presented to them :    Saint-Véran 2002  : 85/100   Robe or clair. Nez à dominante fruitée ( fruits secs, fruits à chair jaune) et de minéral. Bouche fraîche, ronde, capiteuse, aux parfums nets. Un vin bien construit, équilibré.   L'accord mets et vins : écrevisses à la normande.   Température de service : 7 à 8 °C.   Beaujolais Villages 2002 red wine : Noté  82/100   Saint Amour 2002  red wine: noté 84/100 
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