 |
plus que quelque jours avant les vendanges 2010
|
|
|
Dans moins de 2 semaines, nous serons en vendanges.
L'an dernier, nous avions récolté à partir du 01 septembre, cette année, nous devrions récolter vers le 15 septembre.
Il est bien entendu impossible de donner un quelconque avis avant d'avoir récolté puis vinifié et enfin dégusté les vins de cette année. Nous connaissons uniquement les résultats des prélévements effectués dans les vignes.
Ces données analytiques nous indique que l'évolution est satisfaisante depuis le début du mois d'août. Les degrés progressent bien - entre le 26 août et le 2 septembre, le degré des vins futurs a augmenté au rythme de 0.1/ jour -.
On notait une acidité assez élevé mais qui diminue régulièrement. Le temps ensoleillé de ces derniers jours a été très bénéfique.
|
|
|
Photos du 03.09.2010
|
|
La véraison a débuté dès les premiers jours du mois d'août. Vous verrez sur les photos ci-dessous que certaines grappes sont déjà bien avancées mais d'autres moins. De plus sur des mêmes grappes la maturation est inégale : c'est le résultat de la période de floraison qui s'est étalée sur près de 15 jours. A partir de maintenant, il faut que le temps s'améliore : heureusement la météo nous annonce un retour du beau temps.
|
|
|
photo prises le 16.08.2010
|
|
Le mois de juillet s'est révélé particulièrement chaud et sec; ceci a favorisé un bon développement de la maturation.
Vous pourrez constater sur ces photos l'état sanitaire satisfaisant des raisins. Les grappes sont bien formées et en quantité sufffisante. On peut noter des grumes beaucoup plus petites que les autres : c'est ce que l'on appelle le millerandage. Par expérience, ce phénomène a un résultat positif sur la qualité future des vins. A suivre.
|
|
|
|
|
Les chaleurs estivales sont bien présentes depuis le 22 juin. Les grappes sont maintenant formées, les grains grossissent . Il ne reste plus qu'à espérer que le temps reste avec nous jusqu'à la récolte.
- retour sur la floraison
la fleur est apparue vers le 25 mai; on a donc 10 à 15 jours de retard sur 2009 mais plus précoce que 2008 - vers le 15 juin -.
En fait, c'est la fleur d'une année normale qui devrait situer la récolte dans la première quinzaine de septembre pour les zones précoces.
|
|
|
photos prises le 01 juillet 2010
|
|
photos prises le 24 juin 2010
|
|
photos prises le 11 juin 2010
 |
11 juin 2010 |
|
 |
11 juin 2010 |
|
 |
11 juin 2010 |
|
|
|
|
photos prises le 9 juin 2010
|
|
|
Sur ces photos prises le 26.05.2010, vous pourrez voir les futures grappes en formation. La floraison n'est plus trés loin. Atitre indicatif, l'an dernier la vigne a fleurie les tout derniers jours de mai alors qu'en 2008, la fleur est passée vers le 15 juin.
|
|
|
photos prises le 26 mai 2010
|
|
2 ceps le 02 mai et le 26 mai 2010
|
|
photos prises le 2 mai 2010
|
|
Si l'hiver 2009 a été qualifié rigoureux, que dire de l'hiver 2010 ?
Par rapport à l'an dernier, les gelées ont été plus fortes et ont durées plus longtemps : depuis fin novembre jusqu'à fin mars; soit pratiquement un hiver de 4 mois!
Par contre depuis début avril, le temps s'est nettement amélioré et, comme chaque année, la vigne a débourré : c'est à dire que les premières feuilles sont apparues vers mi-avril.
Le temps quasiment estival qui a suivi s'est traduit par une croissance spectaculaire : que vous pouvez constaté sur les photos ci-dessous.
|
|
|
deux photos du vignoble au 28.04 et 02.05
|
|
Photo prises le 28 avril 2010
 |
28 avril 2010 |
|
 |
28 avril 2010 |
|
 |
28 avril 2010 |
|
|
|
|
|
